嘉惠果凍巴氏殺菌機(jī)殺菌原理采用巴氏殺菌法，對(duì)各類(lèi)包裝產(chǎn)品、蔬菜或罐裝食品通過(guò)溫度自動(dòng)調(diào)節(jié)，將殺菌槽中的熱水溫度控制在85-95攝氏度之間，既能起到殺菌效果，又能保證蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成份不在較大溫差范圍內(nèi)波動(dòng)，保持食品原有的品質(zhì)達(dá)到對(duì)食品不加防腐劑和添加劑，而延長(zhǎng)保質(zhì)期，從而保護(hù)了人們的生命健康。同時(shí)對(duì)殺菌后的物品通過(guò)冷卻水進(jìn)行冷卻，并用強(qiáng)風(fēng)將包裝物表面吹干后包裝入庫(kù)，可延長(zhǎng)食品貯藏期。 
二、設(shè)備構(gòu)成： 
  本設(shè)備由殺菌機(jī)及電控部分組成，通過(guò)電氣控制，實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化連續(xù)式生產(chǎn)；分兩種規(guī)格型式： 
  1、標(biāo)準(zhǔn)控制型：采用蒸汽電磁閥與溫度傳感器聯(lián)動(dòng)控制。 
  2、電腦全自動(dòng)控制型：采用電腦觸摸屏與PLC自動(dòng)執(zhí)行進(jìn)行控制。 
三、產(chǎn)品特點(diǎn)： 
  1、采用食品級(jí)不銹鋼（SUS304）制作，設(shè)備安全、衛(wèi)生。
  2、采用巴氏殺菌法，能保持原有品質(zhì)，保質(zhì)期長(zhǎng)。 
  3、采用自動(dòng)溫控，變頻器調(diào)速，自動(dòng)化流水線程度高，勞動(dòng)強(qiáng)度低，可選配電腦全自動(dòng)控制系統(tǒng)。 
  4、設(shè)備使用、維護(hù)方便，外形美觀。
連續(xù)式巴氏殺菌機(jī) 果凍巴氏殺菌機(jī)技術(shù)參數(shù)：
外形尺寸：定制加工
電    源：380v/50Hz
滅菌時(shí)間：10-40min可調(diào)
滅菌溫度：65℃-95℃可調(diào)
網(wǎng)帶寬度：1000mm
生產(chǎn)能力：0.5-0.8噸/h

適用范圍：

嘉惠果凍巴氏殺菌機(jī)殺菌原理采用巴氏殺菌工藝，適應(yīng)于腌漬菜、低溫肉制品、酸奶、果凍等軟包裝食品及飲料的連續(xù)殺菌，再自動(dòng)進(jìn)入冷卻段進(jìn)行快速冷卻，再進(jìn)入振動(dòng)風(fēng)干線，之后可快速裝箱。在滅菌的同時(shí)，有效地提高了食品的品質(zhì)，使物料色澤誘人、口感。