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技術(shù)文章
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一、氣泡翻滾式解凍設(shè)備優(yōu)點(diǎn)：解凍速度快：通過氣泡翻滾和水的對流作用，能夠迅速將熱量傳遞給被解凍物品，實(shí)現(xiàn)快速解凍。解凍均勻：氣泡的翻滾作用有助于使熱量在被解凍物品內(nèi)部均勻分布，避免局部過熱或解凍不均勻的問題。操作簡便：設(shè)備設(shè)計通常較為簡單，易于操作和維護(hù)。缺點(diǎn)：能耗較高：由于需要維持水的循環(huán)和氣泡的翻滾，設(shè)備在運(yùn)行過程中能耗相對較高。占地面積大：為了容納足夠的水量和被解凍物品，設(shè)備通常需要較大的占...
2024-11-28
風(fēng)干流水線的優(yōu)點(diǎn)有哪些？1、我公司生產(chǎn)的蔬菜風(fēng)干流水線采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作，符合國家食品出口標(biāo)準(zhǔn)，清洗機(jī)采用高壓氣泡水浴清洗，清洗能力大，洗凈率高且不損傷物料，經(jīng)旋翻至輸送網(wǎng)帶，在網(wǎng)帶上進(jìn)行高壓水流清洗完成作業(yè)。用于高、低溫殺菌后，產(chǎn)品表面油垢、污漬的連續(xù)清洗及風(fēng)干。2、風(fēng)干流水線可按需訂做，風(fēng)干速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定，設(shè)備的風(fēng)機(jī)臺數(shù)根據(jù)客戶定制的尺寸來安裝，我們廠生產(chǎn)的風(fēng)干流水線支架板厚3mm，網(wǎng)帶絲粗：1.5mm，網(wǎng)帶304不銹鋼，網(wǎng)帶傳動齒輪為304食品級不銹鋼，符合國家...
諸城市嘉惠食品機(jī)械有限公司始建于2004年，是一家集產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)銷售、售后服務(wù)于一體的專業(yè)食品機(jī)械制造廠家。公司位于中國山東諸城市，其地理位置*，交通便利，是山東半島重要的交通樞紐，且食品機(jī)械制造業(yè)十分發(fā)達(dá)，規(guī)模強(qiáng)大，基礎(chǔ)雄厚，配套能力強(qiáng)。公司管理規(guī)范，擁有雄厚的技術(shù)實(shí)力和高素質(zhì)的技術(shù)工人，配備有專業(yè)的工程師對客戶解疑答惑，完善的售后服務(wù)體系，為客戶提供設(shè)備安裝調(diào)試、人員培訓(xùn)、技術(shù)改造等多項技術(shù)服務(wù)，并設(shè)有配件供應(yīng)中心，保證設(shè)備配件的及時供應(yīng)。豆干烘干機(jī)，網(wǎng)帶式多層烘干機(jī)目...
諸城市嘉惠食品機(jī)械有限公司主要生產(chǎn)、研制和銷售各種食品加工機(jī)械，產(chǎn)品主要包括：蔬菜清洗機(jī)、水果清洗機(jī)、土豆去皮機(jī)、大棗清洗機(jī)、氣泡清洗機(jī)、紅薯去皮機(jī)、巴氏殺菌機(jī)、強(qiáng)流風(fēng)干機(jī)、洗袋機(jī)、洗筐機(jī)、油炸機(jī)、烘干機(jī)、解凍機(jī)、冷卻池、漂燙池、預(yù)煮機(jī)、漲破袋挑選機(jī)等，并可為您提供完整的漂燙、殺菌、清洗、風(fēng)干流水線及薯條（薯片）等休閑食品油炸生產(chǎn)流水線，廣泛應(yīng)用于各種食品的殺菌及農(nóng)產(chǎn)品深加工生產(chǎn)等，歡迎各地客戶洽談采購。注：2023年06月06日，車間工人工作生產(chǎn)實(shí)拍，工人師傅們辛苦了，加班...
氣泡蔬菜清洗機(jī)的工作原理蔬菜清洗是蔬菜加工和凈菜生產(chǎn)中其中的工序之一。目前，蔬菜清洗主要依靠手工，其機(jī)械化程序很低；現(xiàn)有的蔬菜清洗機(jī)有振動噴淋式和滾筒式兩種。振動噴淋式蔬菜清洗機(jī)有兩個清洗池，蔬菜先在振動清洗池中作反復(fù)運(yùn)動，進(jìn)行初步清洗，然后進(jìn)入噴淋池中用清水噴淋，完成整個清洗過程。該清洗機(jī)耗水量大，對葉類蔬菜有較大的損傷。滾筒式清洗機(jī)的主體是一個傾斜的金屬網(wǎng)狀圓柱形旋轉(zhuǎn)體，在圓柱的中心軸部位裝有許多噴嘴的噴射水管，蔬菜隨圓柱不停轉(zhuǎn)動的同時受到噴射水流的沖刷作用，達(dá)到清洗的目...
1、果蔬氣泡清洗機(jī)設(shè)備除風(fēng)機(jī)、水泵、電機(jī)等外購件及軸承等標(biāo)準(zhǔn)件外，其余箱體、網(wǎng)帶、鏈條、支架等全部采用不銹鋼SUS304/2B材料制作，符合出口食品衛(wèi)生要求。2、果蔬氣泡清洗機(jī)采用先進(jìn)設(shè)計方案，內(nèi)膽式結(jié)構(gòu)，在清理雜質(zhì)方面，防止泥沙阻塞出口，干凈衛(wèi)生，截留物易清理的特點(diǎn)。3、果蔬氣泡清洗設(shè)備中設(shè)有氣泡發(fā)生裝置(漩渦氣泵的壓力使水產(chǎn)生強(qiáng)烈翻滾的氣泡)，使物料在水中呈翻滾狀態(tài)，從而達(dá)到清洗果蔬的效果。具有洗潔凈高、節(jié)能、節(jié)水、穩(wěn)定可靠等特點(diǎn)。4、氣泡式蔬菜清洗機(jī)前端沖浪、中間鼓泡，...
工藝流程：原料采收→驗收→去苞葉、花絲→檢驗→修整→漂洗→脫?！逑础癄C→冷卻→挑選→冰水預(yù)冷→瀝干→速凍→篩選→包裝→冷藏→檢驗操作要點(diǎn)：(1)原料采收甜玉米的最佳采收期為乳熟期，即授粉后20～22天，一般以玉米雌穗吐出花絲1寸(3.3厘米)左右時開始計算授粉時間。采收時玉米粒的含水量應(yīng)在70%～73%，這時甜玉米的口感、風(fēng)味最佳。采收后的玉米不能在田間長時間停留和暴曬，運(yùn)輸和搬運(yùn)時不要過分?jǐn)D壓，以免玉米粒破損。(2)原料驗收采收時甜玉米的包葉應(yīng)為青綠色。籽粒飽滿，顏色為...
小龍蝦毛輥清洗機(jī)設(shè)備工作原理：是利用毛輥的轉(zhuǎn)動來去掉附著在小龍蝦上的泥土及雜質(zhì)(用毛輥絲較硬的毛輥)，清洗機(jī)上部設(shè)有噴淋水管，毛刷清洗去雜機(jī)可對物料進(jìn)行噴淋沖洗。每隔一定時間，打開毛輥清洗機(jī)設(shè)備端部出料口，物料排除設(shè)備。用途：全自動毛輥清洗機(jī)是公司專門為小龍蝦、胡蘿卜、土豆、地瓜、大姜及獼猴桃等水果蔬菜清洗或去皮而設(shè)計制造的實(shí)用型設(shè)備。當(dāng)物料進(jìn)入臥式旋轉(zhuǎn)的毛刷輥內(nèi)，經(jīng)毛刷滾反復(fù)不停在毛刷清洗去皮機(jī)同一旋轉(zhuǎn)方向(由高到低)互相磨擦，達(dá)到清洗去皮的目的。整機(jī)不銹鋼制成，能充分適應(yīng)...
翻轉(zhuǎn)式風(fēng)干機(jī)工作原理：翻轉(zhuǎn)式風(fēng)干機(jī)是將殺菌后外包裝有大量殘留水滴，風(fēng)干機(jī)有效去除了物料表面水滴，大大縮短了貼標(biāo)、裝箱的準(zhǔn)備工作，適宜流水線作業(yè)，提高企業(yè)生產(chǎn)自動化程度。與傳統(tǒng)干燥除水方式相比較，風(fēng)干機(jī)操作簡單，使用方便（只需接上電源即可使用）！除水率高（達(dá)99%以上），且包裝物表面無水垢污染。物料通過網(wǎng)帶傳輸進(jìn)入，經(jīng)五次翻轉(zhuǎn)，以實(shí)現(xiàn)物料的多面受風(fēng)及受風(fēng)的均勻性，通過9-20排吹風(fēng)機(jī)的高壓風(fēng)力將食品冷卻或?qū)⒈砻嫠执蹈?，風(fēng)嘴成風(fēng)刀狀，有效的提高了風(fēng)量壓力。使物料表面的水分在短時...
新鮮土豆去皮機(jī)是一種用于快速去除土豆皮的設(shè)備，廣泛應(yīng)用于食品加工廠、餐飲行業(yè)、快餐店等場所。本文將介紹該產(chǎn)品的應(yīng)用領(lǐng)域、使用方法和維護(hù)要點(diǎn)，為大家全面了解該產(chǎn)品提供參考。一、應(yīng)用領(lǐng)域新鮮土豆去皮機(jī)主要應(yīng)用于食品制造行業(yè)，如土豆泥、炸薯條、薯片等土豆制品的生產(chǎn)過程中，能夠去除土豆表皮，提高生產(chǎn)效率。此外，它還廣泛應(yīng)用于餐飲行業(yè)和快餐店等場所，能夠快速去皮，提高廚房效率，為消費(fèi)者提供更好的用餐體驗。二、使用方法1.安裝：將該產(chǎn)品放在平穩(wěn)的地面上，并用螺絲固定好。2.連接電源：將電...
凈菜加工設(shè)備流水線是針對訂制和安裝凈菜加工生產(chǎn)線的設(shè)備，主要用于加工各類蔬菜及水果，同時可以加工肉類、海鮮等食材，可廣泛應(yīng)用于各種大中型餐飲企業(yè)、食品加工廠、供應(yīng)商等。在確保生產(chǎn)效率的同時，更重要的是提高食品衛(wèi)生質(zhì)量水平，保證消費(fèi)者的食品安全。要求凈菜加工設(shè)備流水線的優(yōu)點(diǎn)是可以提高加工效率，減少人工的使用，提高產(chǎn)品的質(zhì)量和衛(wèi)生度，減少食品污染等。在此基礎(chǔ)上，我們需要注意以下幾個方面的要求：1.設(shè)備組成。凈菜加工設(shè)備流水線一般由多個單個機(jī)器構(gòu)成，需要彼此協(xié)調(diào)配合，確保整個生產(chǎn)流...
氣泡清洗機(jī)的用途：氣泡清洗機(jī)是大棗，蔬菜，水產(chǎn)生產(chǎn)線中的重要產(chǎn)品，主要用于大棗，蔬菜，水產(chǎn)的清洗。氣泡清洗機(jī)的原理主要是利用箱體前部分設(shè)備箱體中注適量的水，經(jīng)過加熱管將水溫加熱，原料在經(jīng)過箱體時，會與氣泡機(jī)和水的結(jié)合作用下做翻滾狀態(tài)，并隨網(wǎng)帶不斷向前推進(jìn)，在出水面時，設(shè)有噴淋頭，高壓沖洗。氣泡清洗機(jī)的特點(diǎn)：1、省水、省電、省時、干凈衛(wèi)生。2、不損壞蔬菜、效率高、占用面積小、安全可靠。3、安裝簡單、操作簡易、維護(hù)方便、能耗低。產(chǎn)品采用不銹鋼制造而成、堅固耐用、設(shè)備原料不會受損傷...
電加熱油炸機(jī)是一種常見的廚房設(shè)備，用于快速加熱食品并炸制食物。在正確使用電加熱油炸機(jī)之前，請確保您已仔細(xì)閱讀生產(chǎn)商提供的使用說明書，以確保使用過程中的安全和正確性。以下是使用電加熱油炸機(jī)的步驟和注意事項：1、準(zhǔn)備工作在開始使用前，請確保您的電加熱油炸機(jī)表面干凈，油箱中有充足的油，并檢查所有電線和插頭是否完好無損。2、加熱油按照使用說明書的指導(dǎo)，將適量的油倒入油箱中，并將溫度控制器設(shè)置到所需的溫度。通常情況下，炸薯條需要180-190°C的溫度。3、炸食品當(dāng)油達(dá)到預(yù)設(shè)溫度時，將...
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